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Barcelona, cuna del vanguardismo, se caracteriza por ser una ciudad con una arquitectura modernista y un ambiente cosmopolita. La diversidad y riqueza de cada uno de sus barrios la convierte en uno de los lugares más vibrantes de Europa.

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Ultramarinos Marín es un pequeño y bullicioso restaurante asador, con apariencia de “bar de toda la vida”, que se ha convertido en una parada indiscutible para los amantes de la buena gastronomía. La barra es el punto angular del local y las sencillas mesas acogen a un número limitado de comensales. Como curiosidad, su receta del pollo a la plancha les llevó 30 días de ensayo hasta que encontraron la técnica perfecta.

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📍El restaurante se ubica en el carrer de Balmes 187, cerca del cruce con Diagonal.

👨‍🍳En su cocina elaboran sus propios embutidos, encurtidos, conservas y patés bajo el sello de La Marín.

🤳Se puede reservar a través de su página web ultramarinosmarin.com o por teléfono al +034 932 17 65 52.

Una de las barras más divertidas de Barcelona

A los pies de la montaña de Collserola, se encuentra este remanso de paz y tranquilidad: un laberinto de jardines románticos que permite desconectar de la monumentalidad de Barcelona. Creado por el paisajista italiano Domenico Bagutti, en su origen el Laberinto d’Horta tenía una función didáctica y querían acercar la naturaleza a los exclusivos visitantes a los que se les permitía entrar. Esto explica la gran diversidad biológica que se encuentra aún a día de hoy en este pulmón barcelonés.

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🕗Los horarios y precios varían dependiendo de la época del año. Échale un ojo a la web oficial antes de ir.

🎬Ha sido el escenario de películas como El Perfume, La verdad sobre el caso Savolta o La ciudad de los prodigios.

👨‍🍳Cerca del laberinto podrás perderte en la mejor gastronomía catalana. Anota: Can Cortada, Ginesta o La Cova d’Horta.

Perderse en un laberinto de tranquilidad

Ya sabemos que Barcelona es sinónimo de Modernismo y de arquitectura burguesa. Uno de sus hitos más destacados es el Palau Reial de Pedralbes: construido como una masía tradicional en el siglo XVII se remodeló varias veces a lo largo de los siglos, hasta que Joan Martorell i Montells lo pulió resultando en un palacio de aire caribeño con una capilla gótica y jardines gaudineneses. Un interesante popurrí que fue un obsequio para la familia real española del conde Eusebi Güell en 1918. Hoy en día, alberga el Museu Ceràmica, el Museu Tèxtil i d'Indumentària y el Museu de les Arts Decoratives. Además, es la sede permanente de la Unión para el Mediterráneo.

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📍El Palacio se encuentra en el barrio de Les Corts, en Av. Diagonal, 686.

👑Fue la residencia del rey Alfonso XIII y su familia en sus visitas a la ciudad condal, para después pasar a ser la de Franco hasta su muerte en 1975.

🕑Los jardines, al contrario que el edificio, están totalmente abiertos al público de 10:00 a 18:00h

Historia arquitectónica en el Palau Reial de Pedralbes

Un local no se convierte en el mejor bar del mundo por nada, aunque en el caso de Sips Drinkery House es difícil resumir por qué sí merece ese reconocimiento. Para empezar, es muy informal. Tanto, que ni siquiera tienen barra porque consideran que es una barrera entre camareros y clientes. En este espacio abierto dan rienda suelta a una creatividad desbocada con la mixología más avanzada, técnicas de pastelería y alta cocina e ingredientes locales como base de sus cócteles.

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🗓En 2023 ha sido nombrado el mejor bar del mundo en el ranking The World’s 50 Best Bars.

🚫No se puede acceder al local con ropa deportiva, de playa, patines, bicicletas o maletas grandes.

🤳Se recomienda reservar, ya que se suele llenar.

El mejor bar del mundo

La Guerra Civil cambió la faz de Barcelona. Y también su subsuelo. Asolada por los bombardeos fascistas, en Barcelona se construyeron más de 1.400 refugios antiaéreos. El Refugi 307, ubicado en la falda de la montaña de Montjuïc, es uno de los que mejor se conserva y el único que se ubica a nivel de la superficie, ya que se aprovechó la altura de la montaña para excavar la red de túneles. Se puede realizar una visita guiada que tiene 45 minutos de duración y está organizada por el Museo de Historia de Barcelona.

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📍Está situado en c/Nou de la Rambla 169, próximo a la calle de la Rambla y al Museo Marítimo.

🤳Para reservar es necesario enviar un correo a reserves-mhcb@bcn.cat o al teléfono +034 932562122.

👀 No es recomendable la visita para aquellas personas que sufran de claustrofobia debido a la estrechez de los pasillos.

Historia en vivo

Tras un monumental edificio que en sus orígenes servía como fábrica textil, se encuentra uno de los centros neurálgicos de la cultura en Barcelona: el CaixaForum. Esta iniciativa homenajea al pasado industrial de la ciudad mientras expone la vanguardia del panorama artístico contemporáneo en diferentes formatos y temáticas. Salvador Dalí, Rodin o Cartier-Bresson son algunos de los nombres que han llenado sus salas. Además, esconde un secreto que pocos descubren en su visita; una pequeña terraza situada en la azotea con vistas directas a Montjuïc, el Palau Nacional y todo aquello que los rodea.

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🏛El edificio fue declarado monumento histórico artístico de interés nacional en 1976.

🕑El horario general es de lunes a domingo de 10:00 a 20:00h.

🌿La fachada cuenta con un bosque vertical, ¡algo que no se ve muy a menudo!

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La fábrica cultural de Barcelona